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Curiosa, entusiasta, sempre in movimento. Da quando ho iniziato a viaggiare non ho piu smesso! Se vuoi conoscermi meglio clicca sulla mia foto.

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Cucina Vietnamita, i migliori piatti da Nord a Sud
Asia & Food & Vietnam

Cucina Vietnamita, i migliori piatti da Nord a Sud

Uno degli aspetti più affascinanti del viaggiare, oltre ad ammirare la bellezza di nuovi paesaggi e scoprire le tradizioni di altri popoli, è poter assaggiare la cucina locale. Magari non sempre sarà in grado di soddisfare i nostri gusti ma a prescindere dalla lontananza con le abitudini più consolidate lo trovo un arricchimento...

NOVARA – Antonino Cannavacciulo Bistrot

NOVARA – Antonino Cannavacciulo Bistrot

Nonostante fosse la vigilia “della Vigilia” e fossimo coscienti che avremmo passato i tre giorni successivi seduti a tavola ci sono ricorrenze che meritano di essere festeggiate. I compleanni per me sono ancora più sacri del Natale. E così il 23 Dicembre dell’anno che si è appena concluso ci siamo regalati un pranzo...

Lombardia – La cucina bergamasca

Lombardia – La cucina bergamasca

La scoperta della gastronomia locale è un aspetto molto importante di ogni viaggio e forse quello che preferisco, soprattutto se mi trovo a viaggiare all’ interno della nostra bella penisola. Difficile, anzi impossibile trovare una regione dove si mangi male, a riprova che la varietà e qualità della cucina italiana è un aspetto...

PIEMONTE – mini tour EnoGastronomico nelle Langhe

PIEMONTE – mini tour EnoGastronomico nelle Langhe

L’autunno è in assoluto la mia stagione preferita. E proprio quando i rossi, gli ocra e tutte le sfumature più calde che vi possono venire in mente accendono le vigne dei dintorni di Alba, credo sia il momento migliore per aggirarsi tra le numerose trattorie e degustare la rinomata tradizione culinaria locale, una...

Gola Gola Festival

Gola Gola Festival

Oggi voglio portarvi a Parma, la mia città adottiva, dove vivo e riposo quando non sono di qua e di là. Certo, è anche la città dove lavoro, in attesa di capire come mantenermi viaggiando! 


Parma è bella. Punto! poi possiamo stare ore ed ore a disquisire sulla simpatia o meno dei suoi abitanti. Da...

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