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Curiosa, entusiasta, sempre in movimento. Da quando ho iniziato a viaggiare non ho piu smesso! Se vuoi conoscermi meglio clicca sulla mia foto.

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Cucina Vietnamita, i migliori piatti da Nord a Sud
Asia & Food & Vietnam

Cucina Vietnamita, i migliori piatti da Nord a Sud

Uno degli aspetti più affascinanti del viaggiare, oltre ad ammirare la bellezza di nuovi paesaggi e scoprire le tradizioni di altri popoli, è poter assaggiare la cucina locale. Magari non sempre sarà in grado di soddisfare i nostri gusti ma a prescindere dalla lontananza con le abitudini più consolidate lo trovo un arricchimento culturale di grandissimo valore.

“Dimmi cosa mangi e ti dirò chi sei”, sosteneva il più celebre gastronomo francese Jean Brillat-Savarin e non c’è niente è più vero.

La gastronomia locale è parte del patrimonio culturale di ogni...

VIETNAM – L’Isola di Ca Kim

VIETNAM – L’Isola di Ca Kim

La graziosa cittadina di Hoi An è solo uno dei tanti posti che rendono il Vietnam così speciale e personalmente una delle tappe che più ho amato. Che voi stiate viaggiando da Sud a Nord o viceversa, a questo punto del vostro itinerario sarete più o meno a metà vacanza e trattenersi un...

BUNDI – L’India che non ti aspetti
Asia & India & Travel

BUNDI – L’India che non ti aspetti

Quando si cerca di descrivere la propria esperienza in india ci sono alcuni aggettivi che necessariamente ricorrono con più frequenza: caotica, inquinata, congestionata.

Ma come già detto tante volte, l’India è sempre pronta a sorprendere il viaggiatore che è disposto a guardarla con cuore aperto e ci sono realtà, fuori dalle rotte...

INDIA – Pushkar, un universo sospeso
Asia & India & Travel

INDIA – Pushkar, un universo sospeso

Pushkar è una piccola cittadina del Rajasthan situata ai margini del deserto nel distretto di Ajmer, a metà strada tra Jaipur (145 km) e Jodhpur (186 km). Rispetto alle altre città del Rajasthan, qui lo stress e la folla esistono a malapena. Molti viaggiatori si intrattengono a Pushkar per lunghi soggiorni, anche per mesi, in...

CAMBOGIA – Un dolce ricordo (e qualche rimpianto)

CAMBOGIA – Un dolce ricordo (e qualche rimpianto)

L’ultimo giorno del nostro breve soggiorno in Cambogia è dedicato alla visita del Lago Tonle Sap.

Ci addentriamo nella dolce campagna cambogiana, davanti ai nostri occhi scorrono laghetti ricoperti di fiori di loto, piccoli villaggi, fertili risaie di un verde accecante in contrasto con il cielo che, finalmente sgombro di nuvole, si...

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