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Curiosa, entusiasta, sempre in movimento. Da quando ho iniziato a viaggiare non ho piu smesso! Se vuoi conoscermi meglio clicca sulla mia foto.

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Cucina Vietnamita, i migliori piatti da Nord a Sud
Asia & Food & Vietnam

Cucina Vietnamita, i migliori piatti da Nord a Sud

Uno degli aspetti più affascinanti del viaggiare, oltre ad ammirare la bellezza di nuovi paesaggi e scoprire le tradizioni di altri popoli, è poter assaggiare la cucina locale. Magari non sempre sarà in grado di soddisfare i nostri gusti ma a prescindere dalla lontananza con le abitudini più consolidate lo trovo un arricchimento culturale di grandissimo valore.

“Dimmi cosa mangi e ti dirò chi sei”, sosteneva il più celebre gastronomo francese Jean Brillat-Savarin e non c’è niente è più vero.

La gastronomia locale è parte del patrimonio culturale di ogni...

TRENTINO – Ciaspolata al Rifugio Gardeccia & Torri del Vajolet

TRENTINO – Ciaspolata al Rifugio Gardeccia & Torri del Vajolet

Dopo una giornata sperimentale sugli sci da fondo torno al mio vero amore e passione, le CIASPOLE.

Vi parlo spesso di ciaspole e ciaspolate ma ho mai approfondito questo argomento che forse non è così scontato per tutti.  Soffermiamoci quindi un attimo, in modo da fornirvi qualche dettaglio in più sull’ argomento.

Trekking Liguria – La spiaggia di Albana e del Persico

Trekking Liguria – La spiaggia di Albana e del Persico

Vi avevo detto che Campiglia cela angoli nascosti ancora sconosciuti e lontano dal turismo di massa che regolarmente invade le 5 Terre. Ci sono piccoli angoli di paradiso che vanno conquistati, non accessibili a chi soffre di vertigini o si affatica facilmente, gli scalini sono dei veri e propri rompi- traffico naturale che tengono lontano...

TRENTINO – La mia prima volta sugli sci.. “stretti”

TRENTINO – La mia prima volta sugli sci.. “stretti”

Da anni ormai ho definitivamente appeso gli sci al chiodo, è sempre stato uno sport che mi procurava più disagi che divertimento. Eppure amo la neve e la montagna in inverno ed ero alla ricerca di qualcosa da alternare alle ciaspolate. Quando ho annunciato ad amici e parenti che avrei provato lo sci...

TRENTINO – La Val San Nicolò in inverno

TRENTINO – La Val San Nicolò in inverno

Quella di oggi doveva essere una giornata dedicata a provare lo sci di fondo ma il meteo non proprio idilliaco ci ha spinto ad un cambio di programma. Abbiamo così optato per una tranquilla passeggiata in Val San Nicolò, una garanzia in tutte le stagioni e con tutte le condizioni meteo, anche quelle...

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